Gelatina de Yogur
Descripción
La gelatina de yogur es un postre cremoso y delicioso que combina la suavidad del yogur con la firmeza de la gelatina. Se prepara mezclando yogur con gelatina disuelta y luego dejándola enfriar hasta que cuaje. El resultado es una textura suave y ligeramente elástica con un sabor refrescante y lácteo. Puede servirse sola o acompañada de frutas frescas o salsa de frutas para añadir un toque extra de dulzura y frescura. Es una opción saludable y satisfactoria para cualquier ocasión.
Receta
- Ingredientes:
- 1 paquete de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua caliente
- 2 tazas de yogur natural
- 1/2 taza de azúcar
- Instrucciones:
- En un tazón, disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente, revolviendo bien.
- En otro tazón, mezcla el yogur y el azúcar.
- Incorpora la gelatina disuelta en el yogur y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
- Refrigera durante al menos 3 horas o hasta que esté firme.
- Sirve frío, puedes decorar con frutas frescas si lo deseas.
